Sobat lagi mencari inspirasi resep mie ayam versi i yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam versi i yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kalau resep sebelumnya saya buat Mie Ayam versi Nasional alias versi umum dari Mie Ayam, sekarang saya mau share versi Wonogiri yang suka dipakaiin minyak kuning dan dicampur sama kecap terus diaduk sama Mie nya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam versi i, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam versi i enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam versi i yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Mie Ayam Versi I menggunakan 26 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Versi I:
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan 5 Ceker ayam
- Sediakan 2 Bawang putih ukuran besar
- Siapkan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Bahan minyak racik mie :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Kulit ayam secukupnya (ambil saja dari ayam yang utn
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan topping ayam
- Ambil 4 potong paha ayam/1 dada ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih besar
- Ambil 1/2 bawang bombay sedang
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Sejumput bubuk ngohiong
- Sediakan Kecap manis secukupnya sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie telur untuk mie ayam(bisa beli di pasar atau supermarket)
- Ambil secukupnya Sawi
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Acar cabe jika suka (khas medan)
- Sediakan Keripik pangsit
Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Cita rasa mie ayam Pak Joko terbilang enak, varian menunya pun lengkap. Di sana, tersedia mie ayam goreng (Miyago) dan mie ayam kuah dengan pilihan topping seperti ayam, baso, sapi, dan jamur. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Versi I:
- Cara membuat kuah : cuci bersih ceker, rebus dengan bawang putih geprek, beri garam dan merica, cicipi. Rebus dengan api kecil saja agar kaldunya keluar. Masak sampai empuk.Pisahkan ceker untuk dicampur dalam topping.
- Cara membuat minyak untuk campuran mie : panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan cincangan bawang putih 3-4 butir biar harum, kulit ayam, kemudian masak dengan kecil sampai bawang putih kekuningan kemudian matikan api…
- Untuk topping : tumis jahe(cincang halus),bawang bombay (cincang halus) dan bawang putih (cincang halus), sampai harum, masukkan ayam dan ceker yang sudah matang tadi, jika daging ayam sudah berubah warna bumbui dengan bumbu2 diatas (bahan topping), beri air, masak hingga kuah mengental dan ayam matang. Manis atau asin sesuai selera.
- Cara penyajian : rebus mie dan sawi. Taruh minyak bawang & kulit yang sudah dimasak tadi di mangkok, kurang lebih 1sdt, beri sedikit kecap asin kemudian aduk mie dengan minyak tadi.
- Beri topping ayam, sawi, acar dan pangsit diatasnya.
- Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah.
- Selamat mencoba
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki lima hingga mie ayam yang sudah memiliki nama terkenal. Dalam proses pembuatan mie ayam ini terbilang cukup mudah dan tidak susah dalam mencari bahan bakunya. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda praktikkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Versi I yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
