Anda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam 'abang-abang' homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam 'abang-abang' homemade yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam 'abang-abang' homemade, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam 'abang-abang' homemade mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam 'abang-abang' homemade yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Ayam 'abang-abang' homemade pakai 30 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam
- Gunakan 1 bungkus Mie telor 'AA'
- Ambil 1 bungkus bakso kuah 'So good'
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan Bumbu halus untuk Ayam:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 Buah kemiri
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu kuah:
- Siapkan 600 ml air putih
- Gunakan 1 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Tambahan:
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
- Gunakan Sambal:
- Sediakan Secukupnya cabe gendot (saya pakai 5 diulek)
- Gunakan Sedikit air
Cara menyiapkan Mie Ayam 'abang-abang' homemade:
- Bersihkan Ayam dan potong Dadu, jangan terlalu besar
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus (me: ulek) tambahkan daun Salam, serai, lengkuas, jahe Dan daun jeruk dan satu gelas belimbing air putih. Koreksi rasa
- Masak kuah Mie, masukan bakso
- Setiap mau makan tinggal rebus Mie sama sawi Nya,
- Taruh di mangkok, tambahin ayam, bakso, saos, sambal dan pangsit klo Ada. Slurp slurp enak
- Selamat Mencoba!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam 'abang-abang' homemade yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
