Bunda lagi mencari inspirasi resep mie ayam rumah an yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumah an yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie. Mie ayam merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumah an, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumah an yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam rumah an yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam rumah an menggunakan 14 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam rumah an:
- Sediakan 1 . Ayam 1/2 ekor cincang kecil, saya sama tulang nya,
- Ambil 2 . Mie kuning yg u/ mie ayam (sy beli di pasar)
- Ambil 3 bahan pelengkap sawi, toge, daun bawang di iris kecil2, bakso
- Sediakan 10 rawit setan u/ sambel
- Siapkan Saus sambel
- Siapkan Bumbu
- Siapkan secukupnya Jahe, kunyit,
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, air
- Siapkan secukupnya Lengkuas salam sereh
- Siapkan Minyak secukupnya u/ menumis
Resep mie ayam Jawa atau bisa juga disebut mie ayam Wonogiri. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumah an:
- Ayam sebelum di cincang halus di cuci bersih dl lalu sisih kan,
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, salam,sereh
- Tumis bumbu sampe wangi dan tidak bau kemiri,
- Lalu masukan salam,sereh, lengkuas tumis sampe harum dan masukan ayam, aduk rata dengan bumbu, lalu masukan air sampe ayam terendam, kasih garam, kaldu dan kecap manis, biarkan sampe ayam matang, lalu koreksi rasa
- Di kompor lain rebus air u/ merebus mie, sawi, toge, bakso, rebus bergantian lalu sisihkan,
- Setelah semua matang tinggal plating deh,
- U/ sambel nya rawit setan di haluskan masukin mangkok lalu kasih air panas dan sedikit garam
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumah an yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
