Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie kuah udang ala saya yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah udang ala saya yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie kuah udang ayam ala Ima enak lainnya. Resep Mie kuah udang ala saya. Lihat juga resep Mie kuah udang ayam ala Ima enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah udang ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah udang ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Mie kuah udang ala saya pakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie kuah udang ala saya:
- Gunakan 250 ons/secukupnya udang,bebas kecil/ besar
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe Padang/sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan selera Royko/penyedap rasa/tergantung
- Gunakan Merica(saya skip)
- Sediakan secukupnya Air putih
- Gunakan 1 SDM tepung Maizena
- Gunakan 1/2 kg Mie kuning basah
- Siapkan secukupnya Tahu putih digoreng
- Siapkan secukupnya Timun
- Sediakan secukupnya Seledri/kucai
- Ambil Toge secukupnya (saya skip)
Mie aceh ini disajikan dalam sup sejenis kari bercitarasa gurih dan pedas. Bagi anak-anak, udang merupakan lauk makanan yang sangat merepotkan. Membuat mereka harus bekerja keras membuka laminating di sekujur tubuh udang. Adalah dua hal yang sangat tidak disukai anak-anak kami saat menghabiskan makanan.
Langkah-langkah membuat Mie kuah udang ala saya:
- Haluskan cabe,bawang merah+putih,dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gula, merica.aduk sampai rata. Masukkan air untuk kuahnya.tambahkan tepung maizena yg sudah di kasih air sedikit.kemudian aduk2 Sampai mendidih, tes rasa kalau sudah pas.matikan kompor.
- Tata dimangkok: mie,tahu yg sudah di goreng potong2.timun yg sudah di potong kecil-kecil, seledri/kucai.lalu siram dg kuah udang.
- Selamat mencoba…Oya bisa di tambah toge bagi yg suka.atau potongan bakwan juga bisa.kalo yg dijual ibu2 di warung biasanya begitu…
Lihat juga resep I Fu Mie Kuah Seafood enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Lihat juga resep Mie Kuah Touge Pedas enak lainnya. Jenis mie pun beragam, mulai dari mie telur, mie bihun, kwetiau, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah udang ala saya yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
