Kamu sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 25 bahan-bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Siapkan 4 gulung mie basah
- Ambil 1 ikat sawi hijau (ambil daunnya) potong2
- Sediakan 12 buah bakso sapi
- Sediakan Air untuk merebus mie
- Sediakan Tumisan Ayam
- Siapkan 1 buah dada ayam (filet dagingnya), cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Kecap manis (sesuai selera untuk manisnya)
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Acar
- Sediakan 1 buah timun
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Siapkan Air lemon
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air hangat
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Minyak kulit ayam
- Ambil Kuah kaldu
- Ambil Sambal
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Acar : potong kecil2 timun, wortel dan cabai rawit. Beri garam, gula dan air lemon, siram air hangat lalu aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan
- Tumisan ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut, matikan api. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan mie. Setelah mie matang, angkat. Lalu rebus sawi, masak sebentar, angkat.
- Penyelesaian : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Beri sawi, tumisan ayam dan acar. Sajikan dengan bakso, kuah kaldu, saos dan sambal. (Bisa tambahkan irisan daun bawang jika suka)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!