Kamu sedang butuh inspirasi resep mie ayam ulek ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ulek ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ulek ceker, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ulek ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie ayam sambal cabe ulek level neraka !! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam ulek ceker yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie ayam ulek ceker menggunakan 31 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ulek ceker:
- Siapkan bahan membuat minyak mie
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 65 ml minyak sayur
- Gunakan merica
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Ambil kulit ayam
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan bahan membuat topping ayam
- Sediakan 1/4 dada ayam potong dadu
- Ambil 3 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 1 buah bawang bombay dicincang
- Ambil 1/4 ceker ayam (direbus hingga empuk)
- Siapkan seruas jahe
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Siapkan merica
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan daun bawang
- Gunakan bahan bumbu ulek
- Ambil 1 siung bawang putih (untuk 1 mangkok) direbus
- Ambil cabe rawit rebus (sesuai selera)
- Gunakan sedikit kecap asin
- Ambil kecap manis
- Gunakan merica
- Gunakan bahan mie
- Ambil 1/2 kg mie yang dijual di pasar, boleh pakai mie telur
- Siapkan sayur sawi direbus
Meski kita mungkin terbiasa membeli mie ayam di luar, namun kita sebenarnya bisa lho membuat mie ayam sendiri. Mie ayam ceker merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Haluskan semua bumbu yang disiapkan dengan menggunakan blender ataupun di ulek dengan cara Cara Membuat Mie Ayam. Bernama Mie Uleg Rio, kami menemukan racikan mie ayam berbeda yang disajikan dengan ulekan sambal rawit.
Cara menyiapkan Mie ayam ulek ceker:
- Untuk minyak mie, masukan minyak, jangan terlalu panas masukan bawang putih, bumbu dan kulit ayam.. tumis hingga minyak dari kulit ayam keluar. jika sudah angkat, pisahkan lulit ayam (bisa dimasukan kedalam topping mie ayam dicampur dengan daging)
- Membuat tooping mie ayam, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi, masukan ayam, kulit dan ceker, masukan semua bumbu, terakhir tambahkan air dan daun bawang tunggu hingga bumbu benar2 meresap dan mengental
- Bumbu ulek, masukan bawang putih dan rawit yg sudah direbus, ulek didalam mangkuk, tambahkan minyak mie yg dibuat di awal, tambahkan kecap asin, kecap manis, dan merica.. aduk
- Didihkan air, rebus mie dengan sayur sawi. merebus mie jangan terlalu lama. masukan kedalam mangkuk, aduk rata dengan bumbu ulek dan beri topping diatas mie ayam. kuahnya bisa menggunakan bekas rebusan ceker/cukup dengn air panas
Tempatnya ada di Jakarta Timur, warung Baca juga: Bakmi Ayam Mataram: Nyam! Gurih Kenyal Bakso Jumbo dan Mie Ayam Ceker. Lihat juga resep Mie ayam, Kuah mie ayam enak lainnya. Mie ayam seadanya. paha yg sudah d goreng suir", Bakso, Sayur bayam, Mie kuning cap lombok, Bawang putih, bawang merah iris goreng, Jahe, Garam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ulek ceker yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
