Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
  1. Ambil 1 bks Mie
  2. Ambil 1 ikat Sawi Hijau
  3. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
  4. Gunakan 1 butir Telur, ambil kuningnya saja, rebus setengah matang
  5. Sediakan Tumis Ayam
  6. Gunakan 1 potong Daging Dada Ayam Fillet
  7. Ambil 1 sdt Kecap Manis
  8. Siapkan 1 sdt Saos Tomat
  9. Gunakan 1 sdt Saos Tiram
  10. Sediakan 1 bh Kaldu Blok
  11. Ambil Bumbu Halus utk Tumis Ayam
  12. Siapkan 4 siung Bawang Merah
  13. Ambil 3 siung Bawang Putih
  14. Ambil 1 btr Kemiri
  15. Ambil 1 cm Kunyit
  16. Sediakan 1 cm Jahe
  17. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  18. Siapkan Bakso Kuah
  19. Gunakan 5-10 bh Bakso Ayam (lihat resep)
  20. Siapkan 1 mangkok Air
  21. Gunakan 1 btg Daun Bawang
  22. Siapkan 2 btg Seledri
  23. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
  24. Sediakan Minyak Ayam
  25. Ambil 1-2 lbr Kulit Ayam
  26. Sediakan 1 siung Bawang putih, cincang
  27. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Tumis Ayam : potong dadu fillet ayam. Sisihkan. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender bahan bumbu sampai halus.
  2. Tumis Ayam : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, beri bumbu kaldu blok, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat, sisihkan.
  3. Minyak Ayam : Kulit ayam iris-iris. Panaskan sedikit saja minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam, masak sampai setengah kering. Masukkan bawang putih. Masak sampai kulit dan bawang putih kering. Angkat, sisihkan.
  4. Sayuran : Iris-iris sawi hijau. Rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  5. Mie : rebus mie sampai cukup matangnya. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
  6. Bakso : rebus bakso ayam dengan sedikit minyak ayam dan bawang putih goreng. Beri daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa, bila kurang, tambahkan garam dan gula. Angkat. Sisihkan.
  7. Siapkan dalam mangkok saji, minyak ayam dan kecap. Aduk rata. Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri topping ayam tumis, sayuran, dan telur rebus setengah matang. Sajikan dengan bakso kuah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!