Sobat lagi perlu ide resep mie buah naga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie buah naga yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Buah naga sendiri merupakan salah satu jenis buah yang memiliki warna merah begitu memikat. Rasa buah naga adalah manis dan sedikit asam.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie buah naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie buah naga yang siap dikreasikan. Bunda bisa memasak Mie Buah Naga memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Buah Naga:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1/4 buah naga dr 1 buah
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 50-60 ml air
Tuangkan campuran telur dan buah naga pada campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Olahan mie sehat semakin banyak bermunculan salah satunya mie buah naga yang satu ini. Warnanya yang menarik dengan rasa yang unik juga kenyal, patut kamu coba untuk membuatnya. Bahan yang diperlukan adalah tepung terigu , buah naga merah yang diambil sarinya saja, garam, telur, dan air secukupnya.
Cara membuat Mie Buah Naga:
- Bejek2 buah naga pakai garpu. Tambahkan air, lalu saring.
- Campur tepung dan garam. Masukkan telur, uleni. Lalu masukkan air buah naga sedikit demi sedikit sampai rata. Jgn sampai kalis kaya mau bikin roti yaa. Teksturnya dia kaku.
- Gilas dan lipat pertama no 3 lalu taruh no 4 sampai permukaan adonan halus.
- Langsung putar di pemotongan mie. Giling. Setelah menjadi mie taburi permukaannya dg tepung biar ga menempel 1 sama lain.
- Hasilnya mienya cantik😍 Ini aku kreasikan dgn bumbu spaghety + topping scramble egg. Yummyyyy
Nama Bakmi Naga sendiri berasal dari nama pendirinya yaitu Ny. Dalam bahasa Mandarin, Liong berarti naga. Outlet pertamanya ada di Plaza Hayam Wuruk. Kulit buah naga super merah disortasi untuk memilih kulit dengan kualitas yang baik kemudian dibuang bagian yang tidak akan diolah. Kulit buah naga super merah dicuci kemudian dimaserasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
