Bunda lagi membutuhkan ide resep mie ayam enak & mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam enak & mudah yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam enak & mudah, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam enak & mudah enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam enak & mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam Enak & Mudah memakai 33 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Enak & Mudah:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam
- Gunakan Mie (sy pakai mie yg khusus utk mie ayam, yg di jual di pasar)
- Sediakan 🌱 Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 Ikat sawi (Bisa di ganti selada sesuai selera)
- Sediakan 1 Ikat daun bawang
- Gunakan Kulit pangsit yg sudah jadi lalu di goreng
- Ambil Bakso yg sudah jadi
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 🐥 Bumbu & bahan Tumisan Ayam:
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 ruas ibu jari laos di geprek
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe di geprek
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Lada, garam, gula putih,
- Ambil 🍲 Bahan & bumbu kuah :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang seledri, iris
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan Tulangan ayam
- Gunakan 🍜Bahan Minyak Mie ayam :
- Gunakan 1/2 liter minyak goreng
- Siapkan Kulit ayam scukup nya
- Gunakan 1 ruas jari jahe di geprek
- Ambil 1 sdt ketumbar
Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat. Terutama di daerah Gading Serpong, BSD, atau pun Alam Sutera sering kali yang paling banyak ditemukan bakmi ayam non-halal.
Cara membuat Mie Ayam Enak & Mudah:
- Cuci bersih ayam, pisahkan bagian daging dan tulang nya, lalu cincang kasar daging ayam..
- Cara membuat tumisan ayam: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit.. Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, laos, sereh, dan kunyit bubuk.. Tumis sampai semua bumbu harum, lalu masukkan daging ayam, aduk sampai rata, tambahkan air sampai daging ayam terendam, tambahkan gula merah dan kecam manis 3 sdm/ sesuai selera, beri lada, garam, gula secukup nya.. tunggu sampai air menyusut dan kuah mengental.
- Minyak Mie Ayam : cincang kasar bawang putih, geprek jahe, haluskan ketumbar, iris dan cuci bersih kulit ayam, Masukkan 1/2 liter minyak goreng dalam wajan, masukkan semua bahan ke dalam minyak, lalu panaskan semua bahan dalam minyak sampai kulit ayam agak kering, matikan api. Siapkan wadah utk minyak, taruh minyak dlm wadah sambil di saring, kemudian sisa ampas bumbu dlm minyak jgn di buang, sisihkan minyak mie ayam
- Kuah: Rebus tulang ayam dalm 1 liter air, jika sudah mendidih, buang buih berwarna coklat yg ada di atas air rebusan tulang (agar kuah tidak berbau amis) Haluskan bwg merah, bwg putih, panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum, setelah harum masukkan ke dalam rebusan air tulang ayam lalu masukkan juga ampas bumbu minyak mie ayam yg sudah di saring tadi ke dalam kuah(bisa di skip).. masukkan juga bakso yg sudah jadi, beri lada, gula, garam masak sampai matang.
- Cara penyajian : siapkan mangkuk, masukkan minyak mie ayam, lada dan sedikit saja garam ke dalam mangkuk, rebus mie, angkat dan saring mie lalu taruh di mangkuk dan aduk bersama bumbu.. setelah tercampur rata beri di atas nya tumisan ayam, rebusan sawi, bakso, irisan daun bawang, bawang goreng dan kulit pangsit goreng. Sajikan kuah di mangkuk terpisah. Siap di hidangkan :))
Sebagai pecinta bakmi, kali ini saya mau. Menurut kamu, Mie Ayam di Jakarta Timur mana yang paling enak? Kalau kamu punya Mie Ayam langganan yang belum ada di guide ini, tambahkan ulasannya saja langsung di Nibble. Jadi kali ini kami akan mengajakmu menelusuri lekuk kota Semarang guna menemukan tempat makan mie ayam yang paling enak! Mie ayam yang sudah berdiri sejak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam enak & mudah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
