Anda lagi perlu ide resep mie ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 6 gulung Mie Ayam (aku beli yang keriting Merk P-S di pasar)
- Siapkan Bahan Pelengkap (untuk 6 mangkuk)
- Siapkan 12 butir Bakso Sapi (rebus)
- Ambil 3 bonggol Sayur Pakcoy (rebus)
- Siapkan Daun Bawang (iris tipis)
- Gunakan Bawang Goreng
- Ambil Minyak Bawang
- Ambil 250 ml Minyak Goreng
- Ambil 6 siung Bawang Putih (cincang kasar)
- Ambil 1/4 kg Kulit Ayam
- Gunakan Ayam Manis / Semur Ayam
- Sediakan 1 kg Ayam Fillet (potong dadu)
- Sediakan 1/2 kg Ceker Ayam
- Gunakan 750 ml Air
- Siapkan 6 siung Bawang Putih
- Sediakan 12 siung Bawang Merah
- Gunakan 1,5 ruas Jahe
- Ambil 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 6 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 batang Sereh
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 5 cm Gula Merah
- Siapkan 1,5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 bungkus Kaldu Ayam Bubuk
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Cara menyiapkan Mie Ayam:
- Cara membuat Minyak Bawang : Panaskan Minyak Goreng, lalu goreng Bawang Putih dan Kulit Ayam sampai kering dan berwarna coklat. Matikan api kompor, saring minyak dan buang ampas gorengan Bawang Putih dan Kulit Ayam. Tunggu minyak agak dingin lalu pindahkan ke dalam botol plastik/kaca. Jika takaran berlebihan, bisa disimpan di dalam kulkas dan dipakai lagi lain waktu. (Contoh ini punyaku tinggal sedikit karena waktu itu udh sempat bikin dan udh beberapa kali dipakai utk bikin Mie Ayam).
- Cara membuat Ayam Manis / Semur Ayam : Siapkan bumbu-bumbu, kemudian haluskan KECUALI.. Lengkuas, Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk, Gula Merah dan Kecap Manis. Tumis semua bumbu sampai harum dan matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan Air dan Ayam Fillet serta Ceker Ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar untuk menghilangkan lemak dan bau amisnya.
- Masak hingga mendidih sampai Ayam Fillet serta Ceker Ayam matang dan bumbu meresap. Kemudian, tuangkan Kecap Manis lalu masak kembali kurang lebih 15 menit. Tidak perlu menunggu sampai air meresap karena kuah ayamnya nanti disiram ke mangkuk saat penyajian.
- Siapkan Bakso dan Sayur Pakcoy untuk bahan pelengkap untuk penyajian Mie Ayam.
- Siapkan juga Irisan Daun Bawang, Bawang Goreng dan Sambal untuk menikmat rasa.
- Aduk aduk Mie Ayam yang sudah tersaji di mangkuk supaya makan menjadi lebih nikmat. Daaaan, Mie Ayam siap disantaaap. Selamat menikmati 👩🏻🍳
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
