Sobat sedang memerlukan ide resep soto mie kuah bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie kuah bening yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie kuah bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan soto mie kuah bening enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Resep soto mie bogor. kuah bening enak dengan bumbu bumbu sederhana. Bahkan paling nikmat yakni soto mie. Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto mie kuah bening memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie kuah bening:
- Ambil 250 gr tetelan daging sapi
- Ambil 1 pcs Wortel potong serong, gag punya lobak 😁
- Gunakan Air untuk membuat kaldu soto
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Jahe
- Siapkan 3 pcs kemiri
- Gunakan secukupnya Bawang merah putih
- Ambil Sereh geprek
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk d robek
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu sapi
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Risol isi bihun
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Tomat
- Ambil Bihun dan mie Kuning yg sudah d seduh air panas
- Ambil Irisan kol
- Gunakan Rajangan daun bawang
- Ambil Sambal soto mie :
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
Soto dari daerah Kalimantan ini terkenal kaya akan rempah, seperti. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor.
Langkah-langkah membuat Soto mie kuah bening:
- Cuci bersih tetelan daging sapi, siapkan panci berisikan air untuk buat kaldu soto mie, rebus tetelan hingga empuk
- Blender atau ulek bumbu halus.. jika sudah tumis dgn sedikit minyak, tumis hingga wangi
- Jika sudah wangi masukkan bumbu halus k dalam kuah kaldu, tambahkan garam gulpas dan kaldu sapi, jgn lupa cek rasa ya.. karna puasa ngasihnya sedikit2 dulu saat buka puasa baru d koreksi kembali 😊
- Rebus bahan sambal hingga layu, jika sudah layu angkat lalu ulek kasar tambahkan garam
- Siapkan bahan pelengkap, tata dalam mangkuk saji, jika mau makan sajikan dalam keadaan panas
- Selamat menikmati 😀
Kamu wajib coba sedapnya soto mie Mang Ohim yang nagih Dalam seporsi soto mie Mang Ohim, terdiri dari isian yang begitu beragam. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Kuah soto mie di warung ini lebih jernih ketimbang soto mie biasanya. Selain itu, ada opsi emping dan tambahan baso yang bisa bikin soto mie jadi lebih mantap. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto mie kuah bening yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
