Bunda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie ayam homemade pakai 22 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam homemade:
- Gunakan Mie nya aku beli dari pasar 1kg bisa jadi 15 porsi lebih
- Ambil Minyak bawang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Siapkan 50 gr kulit ayam
- Gunakan Kuah ayam
- Sediakan 500 gr ayam dada
- Sediakan Kepala ayam +ceker (tambahan)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang daun serai
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 100 gr gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Ambil sedikit penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu aromatik (daun salam+daun jeruk)
- Siapkan Bawang daun yang banyak biar sedaaap
Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe.
Langkah-langkah membuat Mie ayam homemade:
- Karena saya Mie nya beli mie basah yang udah jadi jadi yg pertama di siapin minyak bawangnya dulu.
- Blender Bawang putih kemudian tumis dan tambahkan minyak sayur + kulit ayam, masak sampai aroma minyak bawangnya benar2 wangi. Masukan minyak ke Mangkok atau botol, lalu kulit ayam nya nanti d masak buat tambahan kuah ayamnya.
- Blender semua bumbu kuah ayam, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan air, dan masukan kepala ayam juga ceker. Masak sampai mendidih dan tutup wajannya biar empuk.
- Potong dadu dada ayam dan masukan ke dalam wajan lalu tambahkan gula merah, gula putih, garam, gula, penyedap rasa dan kecap. Tambahkan juga daun salam dan daun jeruk biar makin mantaaap.
- Masak sampai bumbu menyerap ke ayam dan ceker.
- Saya biarkan airnya masih banyak biar bisa dipakai untik kuahnya. Jangan lupa tes rasa yah.
- Rebus mie dan sausin, lalu siapkan di mangkok bumbu mie nya (minyak bawang+kecap asin+kecap manis). Lalu di aduk.
- Plating di piring Mie dan sausin lalu siramkan kuah nya. Mie ayam siap di nikmatiii.
Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam homemade yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
