Mie Goreng Ayam Baso
Mie Goreng Ayam Baso

Bunda sedang mencari ide resep mie goreng ayam baso yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ayam baso yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam baso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng ayam baso mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie goreng ayam baso yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Goreng Ayam Baso memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam Baso:
  1. Sediakan 1 bungkus mie telor atom bulan
  2. Sediakan 3 butir telur
  3. Gunakan 1 buah cabai merah besar (iris serong)
  4. Gunakan 70 gr buncis (iris serong tipis)
  5. Ambil 70 gr wortel (iris korek api)
  6. Siapkan 100 gr ayam (potong dadu kecil)
  7. Gunakan 6 butir baso sapi (belah dua, iris tipis)
  8. Ambil 1 batang utuh daun bawang (iris per 1 cm)
  9. Ambil kecap manis
  10. Ambil saus tiram
  11. Gunakan merica
  12. Siapkan gula
  13. Gunakan Bahan yang Dihaluskan (blender)
  14. Gunakan 5 butir bawang putih
  15. Sediakan 3 buah cabai merah besar
  16. Sediakan 3 buah kemiri
  17. Sediakan 2 buah cabai rawit oren
  18. Sediakan garam
  19. Ambil minyak (secukupnya, agar mudah ketika diblender)
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam Baso:
  1. Rebus mie terlebih dahulu hingga matang, tiriskan
  2. Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Masukkan 3 butir telur, tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk (optional). Orak arik telur hingga matang, angkat.
  3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga wangi (matang), masukkan cabai yang telah diiris, masukkan kembali telur orak-arik, aduk hingga rata.
  4. Masukkan daging ayam, lalu baso sesaat setelahnya, aduk hingga rata.
  5. Masukkan wortel, setelah wortel mulai melunak, masukkan buncis. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan merica secukupnya.
  6. Masukkan mie yang telah direbus, masukkan bawang daun, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
  7. Setelah dirasa sudah pas, besarkan api, lalu aduk-aduk mie goreng selama kurang lebih 30 detik. Ini dilakukan agar aroma mie goreng semakin wangi.
  8. Angkat. Bila ingin, taburkan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!