Sobat lagi butuh inspirasi resep mie ayam naga #astaganaga yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam naga #astaganaga yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam naga #astaganaga, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam naga #astaganaga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Setelah semua sudah siap, sang istri pun dengan cekatan mengantar semua hidangan tersebut kepada para pelanggan. Nama Bakmi Naga sendiri berasal dari nama pendirinya yaitu Ny. Dalam bahasa Mandarin, Liong berarti naga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam naga #astaganaga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Ayam Naga #Astaganaga pakai 30 bahan-bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Naga #Astaganaga:
- Siapkan Adonan mie:
- Ambil 250 gram tepung terigu cakra (protein tinggi)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 buah naga (dihaluskan, terus disaring) ambil airnya 60 ml
- Sediakan Kuah kaldu:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Sediakan Bawang daun
- Sediakan Seledri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Merica
- Sediakan Bahan ayam:
- Gunakan Ambil ayam yang di kaldu
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan di air
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Seledri
- Sediakan Baeang goreng
- Ambil Sambal
Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mulai dari es krim, puding, kue, hingga mie ayam kini dikreasikan dengan menggunakan buah naga sebagai salah satu bahan dasarnya. Buah tropis yang satu ini memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Naga #Astaganaga:
- Membuat mie: siapkan bahan-bahan
- Kocok putih telur, masukkan air naga kedalam kocokan telur. Kemudian masukkan ke tepung terigu dan garam
- Campur hingga rata dan tidak lengket, kalo kurang air bisa ditambah lagi dengan air naga
- Kemudian tipiskan dengan penggilingan secara bertahap hingga nomer 1
- Giling menjadi mie/potong2 dengan pisau, kemudian rebus
- Kuah kaldu: tumis bawang putih, bawang bawang bombay, jahe
- Masukkan ayam
- Tambahkan air, bumbui
- Membuat saus ayam: tumis bawang merah bawang putih, masukkan ayam yang telah dipotong2 kecil
- Tambahakan saus dan bumbui garam gula merica
- Setelah matang, Tambahkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat
- Susun mie, kuah kaldu, tambahkan ayam, bawang goreng, daun bawang, daun seledri
Tak hanya rasanya yang manis dan segar, buah naga juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Rasa buah naga adalah manis dan sedikit asam. Nutrisi yang terkandung pada buah naga begitu banyak. Mie anda akan sehat jika memakai buah naga. Mie sehat terus bermunculan satu per satu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Naga #Astaganaga yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
