Sobat sedang perlu inspirasi resep mie goreng bumbu kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng bumbu kari ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng bumbu kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng bumbu kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng bumbu kari ayam yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie Goreng Bumbu Kari Ayam pakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam:
- Sediakan 3 bungkus/420gr Mie Telor, seduh hingga matang
- Siapkan 2 bungkus/25gr Bubuk Kari Desaku
- Sediakan 300 gr dada ayam, potong-potong kecil
- Siapkan 6 batang daun bawang, potong-potong 1cm
- Ambil 1/2 buah kol, iris
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah tanjung/cabe besar
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bahan acar :
- Siapkan 1 buah timun, potong dadu
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Siapkan 15 buah cabe rawit ijo, iris bulat tipis
- Siapkan 1.5 sdt air perasan jeruk lemon
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Bumbu Kari Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan potongan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang air, beri garam, gula pasir dan masako. Masak hingga ayam matang
- Tuang kecap manis. Masukkan Bubuk Kari Desaku. Masak lagi hingga air menyusut dan berminyak
- Tambahkan daun bawang dan kol. Aduk rata sambil koreksi rasa
- Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan dengan acar timun
- Acar timun : campur semua bahan hingga rata dan diamkan sebentar hingga rasanya menyatu. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng bumbu kari ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
