Kamu lagi memerlukan inspirasi resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung), pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam jamur (mie kangkung) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat topping mie ayam jamur (mie kangkung) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung) pakai 22 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Gunakan 2 bungkus jamur kancing, belah 4
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
- Sediakan 2-3 butir kemiri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1,5 sdm saos tiram
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm gula jawa/kelapa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir (optional)
- Sediakan 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, keprek
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer.
Langkah-langkah membuat Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
- Bersihkan ayam, potong dadu.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.
Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Kamu bisa membuat topping ayam lebih gurih dan sedap dengan jamur yang kenyal dan enak. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan masakan anda. Mie dengan topping ayam jamur yang enak dan dengan rasa istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Topping mie ayam jamur (mie kangkung) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
