Sobat sedang membutuhkan ide resep kerupuk mie kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk mie kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk mie kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk mie kuah pedas yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara angkat hidangan ini dan tiriskan sementara agar kerupuk tidak terlalu lembek. Lihat juga resep Mie Kuah Kornet enak lainnya. Mie kuah pedas siap sajikan hangat dengan acar dan kerupuk.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kerupuk mie kuah pedas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kerupuk Mie Kuah Pedas memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Gunakan Bumbu kuah :
- Ambil 35 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah besar
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 8 sdt tepung beras
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 1 batang daun saledri iris
- Ambil Bumbu bihun goreng :
- Ambil Secukupnya bihun jagung
- Ambil 20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 batang daun saledri iris
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi
- Gunakan Secukupnya garam halus
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk. Resep Mie Kuah Terbaik Dan Murah. Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mie pedas dan lain sebagainya.
Cara membuat Kerupuk Mie Kuah Pedas:
- Pertama blender bahan bihun terlebih dahulu cabe merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus lalu sisihkan. Kemudian blender bumbu bahan kuah, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe blender halus, sisihkan. Saya blendernya dikasih minyak goreng sedikit.
- Sekarang buat bihun gorengnya dulu sebelum buat kuah nya, panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus untuk bihun tadi sampai harum lalu masukan irisan daun bawang dan daun saledri aduk rata, kemudian masukan bihun yang sudah di rendam aduk rata kembali setelah itu masukan kaldu sapi, garam, aduk rata, biar lebih enak bisa di kasih sedikit kecap manis tes rasa jika sudah matikan kompor dan pindagkan ke dalam wadah.
- Setelah itu kita masak kuah untuk kerupuk mie nya, tumis dulu bumbu yang sudah halus tadi sampai wangi, masukan pelengkapnya seperti serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit aduk lagi lalu masukan air biarkan sampai mendidi sambil sesekali di aduk ya.
- Setelah mendidih, larutkan tepung beras dengan sedikit air lalu masukan kedalam kuah yang sudah mendidih aduk-aduk rata sampai mengental ya.
- Jika sudah mengental matikan kompor dinginkan bentar biar lebih padat kental kuahnya, kemudian tata kuah dan bihun di atas kerupuk opak siap dinikmati sesuai selera saja. Selamat mencoba.
Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak. Yuk, coba buktikan dengan membuat resep Mie Kuah Sapi Pedas ini! Buat kamu yang suka banget dengan pedas, bisa juga menambah level pedasnya. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Dengan cara pembuatan yang susah-susah gampang, seblak berhasil merajai hati pecinta kuliner pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Mie Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
