Anda sedang butuh ide resep mie kuah rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah rendang yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah rendang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie kuah rendang mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie kuah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah Rendang pakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Rendang:
- Ambil 250 gr mie telor cap ikan paus
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris tipis
- Gunakan 1 sachet bumbu rendang indofood
- Ambil 500 ml air
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Telur rebus, jagung pipil rebus, sawi sendok rebus
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Rendang:
- Rebus mie telor sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan bumbu rendang instan. Tumis sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan cabai rawit merah. Koreksi rasa.
- Tata mie telor rebus dan bahan pelengkap di mangkuk, siram dengan kuah rendang. Sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie kuah rendang yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
