Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie rebus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus padang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus padang mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Rebus Padang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus Padang:
- Ambil 2 bungkus mie indomie rebus rasa apa saja
- Siapkan 3 sdm sambal cabe merah keriting matang
- Siapkan 6 bh cabe rawit hijau, iris
- Ambil 3 bh cabe merah keriting, iris
- Gunakan 10 bh cabe rawit gendot, iris. Gunakan cabe pedas ex. cabe jablai; penulis memilih cabe rawit domba asal tanah sunda
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Sediakan 1 1/2 gelas air matang
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam dan lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Padang:
- Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga layu. Masukkan air, dan bumbu indomie. Gunakan api sedang.
- Masukkan sambal merah goreng, aduk rata. Jika sudah mendidih, ceplokkan telur. Silahkan diaduk jika ingin kuah menjadi kental, namun kuah akan berbau anyir(telur).
- Setelah telur matang, masukkan semua irisan cabai. Jika kuah mendidih kembali masukkan mie.
- Setelah mie matang, masukkan bubuk lada dan irisan daun bawang. Mie siap dimakan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus padang yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
