Mie Mentah Buah Naga
Mie Mentah Buah Naga

Bunda lagi butuh inspirasi resep mie mentah buah naga yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie mentah buah naga yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie mentah buah naga, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie mentah buah naga mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie mentah buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Mentah Buah Naga menggunakan 5 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Mentah Buah Naga:
  1. Gunakan 250 gram Tepung Terigu Cakra ( Protein Tinggi)
  2. Sediakan 1/2 sdm Maizena
  3. Gunakan 1 butir Telur
  4. Gunakan 20 gram Buah Naga Matang (Kalau saya tidak diblender, tapi dihancurkan menggunakan tangan, kemudian disaring)
  5. Ambil 4 gram Garam
Cara menyiapkan Mie Mentah Buah Naga:
  1. Mencampurkan tepung terigu dan maizena
  2. Mencampurkan telur, air buah naga dan garam, kemudian diaduk hingga merata
  3. Menuangkan cairan yang di nomor 2 ke nomor 1 secara perlahan dengan menggunakan mixer kecepatan rendah (Menuangkan nomor 2 sedikit kemudian di mixer) hingga adonan tercampur rata
  4. Menggiling adonan dengan alat dari skala 1-2 (hingga halus), kemudian dari skala 3-5 (melakukan penipisan) taburin adonan dengan tepung jika lengket
  5. Membagi adonan menjadi 2 bagian agar memudahkan untuk memotong menjadi mie
  6. Merebus air hingga mendidih, kemudian memasukkan mie hingga terapung
  7. Mengangkat mie, kemudian diperciki minyak agar tidak lengket. Mie siap diolah untuk menjadi mie ayam

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Mentah Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!