Sobat sedang perlu inspirasi resep mie ayam yummy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yummy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yummy, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie ayam yummy mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Yummy memakai 34 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Sediakan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Ambil Mie basah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Ambil 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt bubuk pala
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Minyak Ayam
- Sediakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Pentol bakso (opsi)
- Ambil Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Siapkan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Siapkan Saos tomat/pedas
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap asin (opsi)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang (opsi)
Aku meluu ~ RT @Muhammaddaffa_A: Sopo melu? (@ Mie Ayam Mas Yudi - @miemasyudi)http. Mengapa sih memilih mie ayam, kok bukan makanan lain, gitu? Perpaduan toping yummy dan rasa seru nya Pop Mie Rasa Ayam Bawang ini pasti bikin kamu gak Gurihnya rasa kari ayam ditambah yummy chunkies dijamin bikin lo gak bisa nolak pas cium. Sajikan dengan kuah dan bakso, taburi permukaannya dengan bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
- Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Namun selain mie ayam kecombrang, ada juga mie lada hitam, mie ceker hingga aneka cemilan lain yang menggugah selera. Soal harga, boleh dibilang cukup terjangkau. Bayangkan saja, mie ayam. Авокадо, нори, петрушка, креветки, сливочный сыр, рис для суши, соус Релиш с огурцом, сыр моцарелла. If you love Mie Ayam then you should try this one.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
