Anda lagi perlu ide resep mie rebus sekejap yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus sekejap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus sekejap, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus sekejap mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus sekejap yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie Rebus Sekejap pakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Sekejap:
- Sediakan 1 keping mie telur instan
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan 50 g daging ayam iris
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/8 siung bawang bombay
- Siapkan 2 btg kucai, cincang
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk jamur
- Sediakan 1/2 sdm Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin
- Ambil 300 ml air/air kaldu
Cara menyiapkan Mie Rebus Sekejap:
- Siapkan seluruh bahan
- Tumis sedikit kucai cincang, masukkan telur, buat orak arik, sisihkan
- Dengan menggunakan penggorengan bekas telur, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tuang kecap asin di pinggiran wajan. Kecap akan mendesis dan mengkaramel, aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan kecap asin
- Tambahkan air/kaldu sampai terendam
- Masukkan mie, tutup panci/penggorengan. Besarkan api maksimal, rebus hingga mie lunak dan matang
- Setelah mie matang, masukkan telur orak arik dan bumbu, koreksi rasa. Bila kuah menyusut dan kurang, tambahkan air sesuai selera
- Beri taburan sisa kucai iris, siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Sekejap yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
