Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉)
Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉)

Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie rebus kari (bukan indomie 😉) yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus kari (bukan indomie 😉) yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus kari (bukan indomie 😉), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie rebus kari (bukan indomie 😉) enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus kari (bukan indomie 😉) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉) memakai 15 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉):
  1. Gunakan 2 keping Mie kering cap AA / lembar (merk sesuai selera 😉)
  2. Sediakan 1 butir Telur (resep asli 2)
  3. Sediakan 1 sdm Margarine (aku Blue Band)
  4. Ambil 1/4 buah Bawang Bombay
  5. Siapkan 1 siung Bawang Putih
  6. Siapkan secukupnya Daun Bawang
  7. Siapkan 2 lembar daun Kol, iris2 (resep asli ga pake)
  8. Siapkan 1 buah Cabe Merah
  9. Gunakan 1 sdm Cabe Giling (resep asli pakai cabe rawit secukupnya)
  10. Gunakan 1/2 buah Tomat
  11. Ambil 1 sendok teh Kari Bubuk (aku pake merk Barkat)
  12. Siapkan 2 sendok makan Saus Sambal
  13. Siapkan 1 sendok makan Kecap Manis
  14. Gunakan Sesuai selera Air (aku sukanya nyemek=ga banyak kuah=becek aja)
  15. Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Kari (bukan Indomie 😉):
  1. Poached egg: didihkan air, aduk sampai berbentuk pusaran, masukkan telur dan masak sampai matang (klo aku 1/2 mateng aja, suka kuning yg meleleh) Sisihkan. Rebus mie di air memasak telur tadi, sampai dirasa 3/4 matang (karena aku kuahnya nyemek, aku rebus agak lama, resep asli 1/2 mateng, karena kuahnya banyak dan pasti nyerap ke mienya)
  2. Ambil wajan/kuali/panci, lelehkan margarine. Tumis bawang bombai sampai terlihat transparan, kemudian masukkan bawang putih, daun bawang sampai harum, dan masukkan kol, aduk rata.
  3. Masukkan cabai iris, cabai giling, tomat, aduk sampai tomat layu.
  4. Masukkan bubuk kari, saus sambel dan kecap, aduk rata.
  5. Masukkan air, biarkan sampai mendidih, masukkan garam, coba kuahnya sedikit, perbaiki rasanya kalau ada yg kurang.
  6. Masukkan mie, aduk sebentar kemudian matikan api.
  7. Taruh mie dan poached egg di dalam mangkuk. Taburi bawang goreng jika suka. Enakkkkkkk 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus kari (bukan indomie 😉) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!