Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam ala jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Coba cari cari resep dr cookpad, yt, ig akhirnya dpt lah resep andalan yg dipake sampe skrg. Coba cari cari resep dr cookpad, yt, ig akhirnya dpt lah resep andalan yg dipake. Mie Ayam enak selanjutnya ada di daerah Jakarta Timur, yaitu Mie Ayam BBT.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat memasak Mie ayam ala jakarta menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala jakarta:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Sediakan 5 buah mie basah mentah
- Gunakan bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1-2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera,kalo ga suka manis 1 sdm aja)
- Sediakan Lada, gula, bubuk kaldu (boleh ayam /jamur)
- Ambil 50 ml minyak goreng (kalau ga pakai minyak ayam untuk mie)
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 500 ml air
- Sediakan pelengkap
- Ambil Caisim, toge, daun bawang
Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota. Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Hingga kini Bakmi Gang Kelinci masih menjadi salah satu pilihan mi ayam favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala jakarta:
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dengan api kecil sampai sediki kecoklatan
- Masukan ayam, besarkan api ke panas sedang lalu aduk ayam sampai semua ayam berwarna putih. Lalu tambahkan air, tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukan semua bahan bumbu, masak sampai sisa air menutupi permukaan ayam. Cek rasa, baiknya kuah topping ayam terasa lebih asin. Matikan api
- Penyajian. Didihkan api, rebus caisim dan toge. Sebentar saja lalu angkat. Lalu rebus mie sebentar saja, tdk sampai 1 menit. Saring mie, angkat. Lalu bilas dengan air matang biasa (diguyur, agar mie tidak lengket)
- Di mangkok, ambil 2 sdm minyak yg ada di permukaan topping ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap ikan, lada. Lalu tuang mie, aduk.
- Tambahkan sayuran, 2 sdm topping ayam dan kuah topping juga, lalu taburkan daun bawang. Jadi deh..
- Ini untuk resep mie ayamnya, pelengkap bisa di tambahkan sesuai selera, bisa baso, pangsit rebus/goreng, ceker(kalo pake ceker masak bareng dgn topping ayam).
- Untuk sambalnya kalo aku yg simple aja. Cabe rawit merah direbus, lalu di blender.
Jika berbicara mengenai mie ayam yang legendaris di Jakarta, maka Anda tidak boleh melupakan warung yang satu ini, namanya adalah Mie Ayam Gondangdia. Namun, kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Jika kamu tertarik untuk berburu tempat makan mie ayam enak, Jakarta Pusat bisa menjadi salah satu kawasan yang tepat untuk dijadikan tempat berburu. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading. Pelatihan Mie Ayam Jakarta ala kaki lima ini berlokasi di : Banyumas, Jawa Tengah : Nama Warung : Warung Mie Ayam Jakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
