Bunda lagi perlu ide resep mie kuah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kuah sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Mie Kuah Sederhana pakai 10 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Sederhana:
- Ambil 250 gram miie basah (bisa pakai mie apa saja), cuci tiriskan
- Siapkan 10 buah tahu goreng, cuci potong dua
- Gunakan 1/2 buah kol, cuci bersih potong agak besar
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 45 buah cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya minyak goreng, garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1.5 L air kaldu ayam (kebetulan lagi punya)
- Gunakan Isian dan kepedasan disesuaikan dengan selera ya Mom's
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Sederhana:
- Kupas bawang putih, cuci bersih bawang putih dan cabe rawit. Haluskan, kemudian tumis dengan minyak hingga harum
- Masukan tahu goreng, tambahkan air kaldu. Masak hingga mendidih, masukkan kol dan daun bawang seledri yang sudah dipotong-potong
- Masukan mie basah, setelah mendidih matikan api. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Test rasa jika sudah pas, siap untuk disantap. Happy cooking Mom's
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah sederhana yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
