mie goreng ayam jawa
mie goreng ayam jawa

Sobat lagi butuh inspirasi resep mie goreng ayam jawa yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam jawa yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan mie goreng ayam jawa enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.

Mie Goreng Jawa Untuk Isian Nasi Tumpeng, Nasi Bento, Nasi Kotak, Nasi Bungkus dll. Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng ayam jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat bisa membuat mie goreng ayam jawa menggunakan 14 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan mie goreng ayam jawa:
  1. Siapkan 200 gram dada ayam. iris
  2. Gunakan 1 bks mie telor
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis
  4. Gunakan 1 ikat sawi
  5. Gunakan 1 bh wortel
  6. Gunakan 4 lbr kol
  7. Sediakan secukupnya gula pasir
  8. Siapkan 1 lombok merah
  9. Gunakan 1 sdm saus raja rasa
  10. Siapkan BUMBU HALUS :
  11. Gunakan 7 siung bawang putih
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
  13. Sediakan 1/2 btr kemiri
  14. Sediakan secukupnya garam

Selain bakmi godognya, masakan khas Jogja yang terkenal juga adalah mie goreng Jawa. Tidak heran penjual mie ayam, mie bakso, mie goreng, mie godhok atau olahan dari mie instan menjamur dimana-mana. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.

Cara membuat mie goreng ayam jawa:
  1. rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
  2. cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
  3. ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
  4. kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
  5. tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
  6. siap di sajikan

Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie Ayam Goreng Mekaton via Instagram/riderkulineran. Sebuah warung sederhana di Pasar Sri Katon, Dusun Sumokaton, Margokaton, Sayegan, Sleman selalu ramai oleh pembeli. Mereka penasaran dengan rasa mie ayam yang disajikan dengan cara digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan mie goreng ayam jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!