Anda sedang membutuhkan ide resep mi rebus nyemek yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mi rebus nyemek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi rebus nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mi rebus nyemek mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi rebus nyemek yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mi Rebus Nyemek memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Rebus Nyemek:
- Ambil 1,5 keping mi telor
- Siapkan 1 ikat pokcoy
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 1 liter kaldu udang dari kepala dan kulit udang
- Ambil 1 sendok makan bawang goreng
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 ekor udang/setengah sendok ebi (optional)
- Ambil 1,5 sendok minyak goreng
- Ambil Garam
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Lada
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur (totole)
Cara membuat Mi Rebus Nyemek:
- Siapin bahannya, potong potong pokcoy, daun bawang, iris cabe rawit,ulek bawang putih dan udang sisihkan
- Panaskan minyak tumis daun bawang, setelah layu masukkan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan udang yg sudah dihaluskan tumis hingga harum
- Masukkan kaldu udang pada tumisan bumbu tunggu sampai mendidih, masukkan telor aduk sampai berserat
- Jika sudah mendidih masukkan garam, lada,kecap ikan kecap manis, kecap asin lalu masukkan mie telor, tunggu hingga mie menjadi lembut
- Setelah mie lembut dan matang masukkan pokcoy,irisan cabe dan tomat, lalu icipi dan koreksi rasa.
- Masukkan kaldu jamur dan jika dirasa sudah pas rasanya taburi bawang goreng dan mi rebus siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi rebus nyemek yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
