Anda sedang perlu inspirasi resep mie rebus khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus khas minang yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie rebus khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Rebus khas Minang menggunakan 16 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Rebus khas Minang:
- Sediakan 1 1/2 bulat Mie kuning (sekitar 250 gr)
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 1/2 buah Bawang bombay
- Gunakan 4 lembar Sawi
- Siapkan 1/4 buah Kol
- Siapkan 1 buah Cabe rawit
- Sediakan 1 batang Bawang daun
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Ambil 3 batang Seledri
- Gunakan 1 sdt Cabe giling
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus khas Minang:
- Rebus mie kuning hingga matang, saring kemudian masukan ke dalam wadah berisi air dingin. (Kalau tidak di rendam air dingin, tekstur mie akan terlalu kenyal)
- Potong-potong sawi, kol, tomat, bawang daun, seledri. Sisihkan.
- Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe rawit.
- Tumis irisan bawang dan cabe tadi dengan minyak. Masukan cabe giling aduk hingga wangi. Kemudian masukan telur dan orak arik hingga setengah matang
- Masukan potongan sayur, aduk.
- Masukan mie dan air. Masak hingga mendidih.
- Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi rasanya. Bila sudah pas, siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
