Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam yamien yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamien yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamien, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamien enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam yamien yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Yamien pakai 17 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamien:
- Gunakan 1/2 kg mie telur basah (saya beli di paprik mie dekat rumah)
- Siapkan 500 gr dada ayam (cincang kasar)
- Siapkan 4 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan secukupnya tulang ayam
- Sediakan 60 gr kulit ayam
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Siapkan saus tiram
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan 6 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan sawi hijau dipotong-potong
- Siapkan kaldu block rasa ayam
- Ambil air
- Siapkan lada
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Yamien:
- Kuah kaldu :Didihkan air kedalam satu panci kemudian masukan tulang ayam. Bumbui dengan garam, lada, sedikit gula dan tambahkan kaldu block.
- Minyak ayam : panaskan 10 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kecoklatan dengan api sedang.ketika sudah cokelat masukan bawang putih ke dalam air rebusan kaldu.
- Siapkan wajan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan irisan daun bawang dan ayam cincang,masukan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis beri bumbu garam lada merica, rambahkan air masak hingga air berkurang kemudian matikan api.
- Cara menghidangkan: Rebus mie dan sayur hijau hingga matang, siapkan mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, dan kecap manis aduk, kemudian masukan mie dan sayur yang sudah matang aduk hingga rata, tuang kuah sesuai selera tambahkan ayam dan raburi dengan daun bawang
- Mie yamien siap untuk dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamien yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
