Mie Goreng ekomie
Mie Goreng ekomie

Bunda sedang perlu inspirasi resep mie goreng ekomie yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ekomie yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ekomie, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ekomie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie goreng ekomie yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng ekomie pakai 18 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng ekomie:
  1. Siapkan 1 bungkus mie (saya pakai merk ekomie yang isi 2)
  2. Ambil 1 butir telur ayam
  3. Gunakan Daging ayam secukupnya (optional)
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay (kecil)
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
  8. Siapkan 1-2 cabe merah
  9. Gunakan Daun loncang / daun bawang
  10. Gunakan 1 ikat Sawi hijau
  11. Gunakan secukupnya Kol
  12. Ambil Saos sambal (saya suka merk abc)
  13. Gunakan Saos tiram
  14. Siapkan Kecap manis
  15. Sediakan Merica bubuk
  16. Sediakan Gula
  17. Sediakan Garam
  18. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Mie Goreng ekomie:
  1. Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit dan cabe merah
  2. Rebus mie setengah matang. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan telur yang sudah di kocok, lalu di orak arik, kemudian masukkan bumbu yang sudah di iris2, masukkan ayam yang sudah diiris tipis2, dan masukkan kol. Masak hingga layu.
  4. Kecilkan api, dan tambahkan gula, garam, merica bubuk, saos sambal, saos tiram, kecap manis. Aduk2 hingga rata.
  5. Masukkan mie yang sudah direbus, sawi hijau dan daun bawang. Masak hingga tercampur rata dan matang. Koreksi rasa. Dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng ekomie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!