Mie Kuah Telor
Mie Kuah Telor

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie kuah telor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah telor yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah telor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie kuah telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie kuah telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie Kuah Telor memakai 12 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Kuah Telor:
  1. Sediakan 1 bungkus Mie Javara atau Mie Hongkong, rebus, tiriskan
  2. Ambil 1 sdt minyak goreng
  3. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang
  4. Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang
  5. Siapkan 4 buah cabe merah, iris
  6. Gunakan 2 buah cabe rawit, iris
  7. Sediakan Secukupnya lada, haluskan
  8. Gunakan Secukupnya sayur sawi
  9. Gunakan 2 sdm saos tiram
  10. Ambil 2 butir telur
  11. Ambil 1 sdm tepung maizena
  12. Sediakan 500 ml air
Langkah-langkah membuat Mie Kuah Telor:
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe merah & cabe rawit hingga harum.
  2. Masukkan mie yang telah direbus. Aduk. Tambahkan saus tiram, garam. Aduk.
  3. Campur dengan sayur sawi. Tambahkan air.
  4. Masukkan telur dan aduk hingga terbagi-bagi dan kuah terlihat agak putih. Masukkan lada. Kemudian masukkan tepung maizena. Tunggu sampai mengental dan air berkurang 1/4.
  5. Angkat dan selamat dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah telor yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!