Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam bandung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Mie ayam ini selain lezat juga unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Mie Ayam Bandung pakai 13 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Bandung:
- Siapkan Ayam Cincang :
- Siapkan 250 gr daging ayam giling
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bakso Sapi (bernardi)
- Ambil Pangsit basah (so good)
- Ambil Sawi
- Gunakan Kuah bakso ada di resep terdahulu
- Siapkan 1 bungkus Mie Ramen Jepang (pilih yg mie kecil)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Mie Ayam Cipaganti merupakan salah satu kedai mie ayam yang paling terkenal di Bandung. Slogan 'tempat kaki lima rasa bintang lima' mungkin pas buat Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu. A must visit place in Yogyakarta! They sell Chinese style noodles and also Bandung style siu mai.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bandung:
- Rebus mie dgn olive oil + merica + garam. tiriskan, siram dgn air dingin. lalu oles dgn olive oil dan minyak wijen. tata dlm mangkok.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn minyak hingga harum. masukkan daging ayam giling. masak hingga berubah warna. tambahkan garam dan merica. cek rasa.
- Rebus pangsit basah + sawi. sisihkan.
- Tata dalam mangkok yg sudah berisi mie.
- Note : kuah bakso sudah ada di resep2 terdahulu. scroll2 aja yaa~
I've been to this place several times to enjoy yamie (Chinese style chicken noodles). Ini dia mie ayam Bandung yang legendaris. Ayam suwirnya banyak dan kuahnya lezat banget. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Selain mantap topping ayam filletnya, mie ayam di Depo Echo juga bebas pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
