Anda lagi butuh ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam homemade mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 28 bahan-bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam bagian Dada (potong kecil)
- Gunakan 1/4 ceker ayam (buat tambah2)
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Gunakan 1 Bawang bombay (iris sedeng)
- Gunakan Lada bubuk/merica
- Gunakan Kemiri bakar
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Kunyit bakar
- Sediakan Jahe
- Ambil Garam + penyedap royco
- Gunakan Gula pasir + gula jawa
- Gunakan Air
- Siapkan Daun salam + Daun jeruk
- Ambil Sereh (geprek)
- Siapkan Lengkuas/Laos (geprek)
- Sediakan Pelengkap ;
- Sediakan Mie keriting
- Gunakan Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saos extra hot
- Gunakan Sambel rawit
- Sediakan Tambahan toping ;
- Siapkan Telor puyuh
- Siapkan Bakso
- Siapkan Pangsit
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen.
Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Awal mula tumis bawang bombay dulu..trus semua bumbu dapur yg sudah di uleg sampai halus sy campurkan.. (tumis dengan minyak goreng + tambahan blue band sedikit..)
- Setelah harum wangi masukan sereh/lengkuas/daun salam/daun jeruk..
- Masukan Ayam dada + ceker..aduk2 sampai semua tercampur..
- Tambahkan air..lalu masukan gula pasir/garem/royco/lada bubuk..tutup masak hingga setengah mateng..
- Lalu masukan gula jawa dan kecap manis..masak lagi hingga matang.
- Mie keriting di rebus di air yg mendidih bersamaan dgn sawi hijau..sebentar saja lalu angkat..
- Tambahkan deh ayam nya yg sudah matang,daun bawang iris,bawang goreng merah..
- Tinggal tambah2 kecap/ sambel rawit/saos pedaass
- Sesuai selera taburan pangsit, masuk2 bakso,telor puyuh,ceker ayam hihi..
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. Berikut ini cara membuat olahan mie buatan sendiri atau homemade, ada mie goreng jawa dan mie ayam jamur diolah dengan berbagai macam bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
