Sobat sedang butuh ide resep mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Kuah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie doroku (isi 2 keping), rebus tiriskan
- Sediakan 5 lembar kubis, cuci iris
- Siapkan 2 potong kornet, iris
- Gunakan 4 batang daun bawang, cuci potong
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay, iris
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Cabe rawit hijau
- Ambil Telur asin
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah:
- Siapkan bahan-bahannya…
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kubis, tumis sampai setengah layu.
- Beri air, tambahkan gula dan garam lalu aduk rata. Tunggu sampai air mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan kornet, aduk rata. Masukkan mie, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan kompornya.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
