Mie Ayam Yamin a la Mell
Mie Ayam Yamin a la Mell

Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam yamin a la mell yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin a la mell yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin a la mell, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamin a la mell mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam yamin a la mell yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie Ayam Yamin a la Mell pakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Yamin a la Mell:
  1. Sediakan 2 Bungkus Mie telur / Mie khusus mie ayam (sesuaikan selera saja)
  2. Ambil Bumbu Ayam:
  3. Sediakan 1/4 kg ayam fillet (potong kotak-kotak)
  4. Sediakan 2 siung bwg putih (cincang halus)
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
  6. Sediakan 3 sdm saus tiram
  7. Ambil 1 sdt minyak wijen
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  10. Sediakan 1 sdt kecap inggris
  11. Siapkan 100 ml air
  12. Gunakan Bahan Kuah:
  13. Sediakan 1/4 kg ceker ayam/sayap ayam
  14. Siapkan 2 1/2 lt air
  15. Sediakan secukupnya garam
  16. Siapkan secukupnya lada putih bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt mecin
  18. Sediakan Bahan penyajian mie yamin
  19. Gunakan 3 sdm kecap manis
  20. Sediakan 1 sdm kecap asin
  21. Siapkan 1 sdm saus tomat
  22. Ambil 1 sdm saus sambal
  23. Ambil 1/2 sdt minyak wijen
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin a la Mell:
  1. Cuci bersih sayap/ceker ayam, kemudian rebus selama +/- setengah jam. - - Masukkan garam dan lada.
  2. Angkat sayap/celer ayam dari kuah. sisihkan.
  3. Tumis bawang putih&bawang bombay hingga harum, masukkan potongan fillet ayamdan ceker/sayap ayam. - aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan semua bahan bumbu (kecuali air). - - setelah merata, masukkan air, aduk-aduk dan biarkan hingga air mulai saat/habis. - - angkat, sisihkan.
  4. rebus mie hingga matang. angkat, tiriskan. - - tata di mangkuk: kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, minyak wijen. masukkan mie. aduk hingga rata. - - taburkan potongan ayam, daun bawang, kerupuk pangsit dan ceker/sayap ayam. - - tambahkan sambal sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin a la Mell yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!