Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop medan yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sop medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Sop Medan memakai 20 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Sop Medan:
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 bh pekak (bunga lawang)
- Siapkan 1 bh pala
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh kayu manis
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 sdt gula pasir (bs di ganti dengan royco)
- Gunakan 1/4 kg Tulang ayam
- Siapkan 1 bh wortel (potong dadu)
- Ambil Bahan isi
- Siapkan Bakso ayam (sy beli jadi merk so good)
- Siapkan 1 bgks mie / kwietiau / bihun (sesuai selera)
- Siapkan Kerupuk (sy merah putih)
- Siapkan Bawang goreng
Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Lokasi tepatnya di Jalan Jl.… Mie Sop ini juga dikenal dengan nama Bakso Methodist. Hidangan mie sop Blitar Mas Bawor punya cita rasa yang khas karena rasa kaldunya yang kuat namun tetap pas dilidah. Selain mie sop di sini kamu juga bisa memesan ayam goreng cocol gurih dengan tekstur garing yang kriuk banget.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Medan:
- Pertama2 rebus tulang ayam sebentar kemudian buang airnya agar nnti kuah lbh bersih, setelah dibuang rebus kembali bersama tulang ayam masukin semua bumbuny di rebusan tulang tsb.
- Untuk kemiri dan bawang putih di ulek dulu baru di masukin ke rebusan tulang tsb, kemudian masukin wortel yang sudah di potong dadu.
- Setelah mendidih dan uda mateng bisa campurin bakso ayam (beli jadi) di kuah tsb. Untuk isian mie saya tambahin tahu segitiga di goreng dulu,bawang goreng dan kerupuk merah putih.
Mulai dari penjual gerobakan hingga warung yang menyajikan mie sop dengan berbagai cita rasa. FB : Enny Tangerang FB : Enny Tangerang II IG : Enny Tangerang. Category People & Blogs; Show more Show less. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. My son really loves this dish together with quail's egg satay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
