Mie Rebus Tek-Tek
Mie Rebus Tek-Tek

Anda lagi butuh inspirasi resep mie rebus tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus tek-tek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus tek-tek mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus tek-tek yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie Rebus Tek-Tek menggunakan 13 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Tek-Tek:
  1. Gunakan 1 buah mie telur
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Siapkan 3 lembar sawi putih
  4. Siapkan 4 lembar kol
  5. Ambil 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 buah cabai rawit merah
  8. Siapkan secukupnya lada/merica bubuk
  9. Ambil secukupnya garam
  10. Gunakan secukupnya gula
  11. Ambil secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
  12. Sediakan 350 ml air
  13. Gunakan 2 sdt kecap asin
Cara menyiapkan Mie Rebus Tek-Tek:
  1. Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci bersih sayuran. Iris tipis, sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabai dan lada.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum. Masukan mie, tambahkan air untuk kuah.
  4. Pada saat mie setengah matang, masukan sawi putih, kol dan telur. Tambahkan kecap asin. Diamkan sebentar lalu aduk perlahan. Kemudian tambahkan gula dan koreksi rasa. Tunggu hingga mie dan sayuran matang. - - *Notes : pada eksekusi kali ini setelah telur sudah setengah matang, saya aduk/ancurkan agar diperoleh hasil telur urak arik.
  5. Mie rebus siap disajikan 😋😋😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus tek-tek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!