Anda sedang perlu inspirasi resep mie rebus belitung yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus belitung yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Pagi-pagi makan mie rebus enak di belitung. Mie Belitung adalah mie khas belitung dengan mie kuning yang disiram dengan kuah udang ditaburi dengan irisan timun, potongan kentang rebus, udang rebus, emping goreng, dan tauge yang sangat. Mie Belitung, daerah Belitung juga punya kuliner andalan lho yaitu Mie Belitung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus belitung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus belitung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus belitung yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Rebus Belitung menggunakan 16 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Belitung:
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan 1/2 kg Mie basah/ mie kering
- Siapkan 250 gr Toge
- Sediakan 250 gr Timun
- Siapkan 5 buah Tahu digoreng
- Siapkan 1/2 kg Kentang direbus
- Siapkan Emping/ krupuk
- Gunakan Bahan 2 :
- Siapkan 1/4 udang segar
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Seujung jari jahe
- Sediakan 5 sdm terigu
- Gunakan 100 gr Gula merah , kecap secukupnya
- Sediakan Cabai rawit yg dihaluskan
Mie kuning yang disajikan dengan kuah udang, potongan kentang rebus Di Pulau Belitung, ada banyak warung yang menyajikan mie Belitung. Mie Atep, Mie Legendaris di Belitong. Belitung juga mempunyai makanan khas yang wajib dicoba. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Belitung:
- Cara : Rebus mie dlm air mendidih, jika memggunakan mie basah cukup disiram air panas. Demikianpula toge ckp disiram air mendidih lalu tiriskan.
- Utk kuahnya bahan 2 rebus udang dgn air kira2 2 liter haluskan bumbu merica, bawang putih, kemiri, jahe lalu ditumis dgn sedikit minyak goreng, lalu dimasukkan ke dlm rebusan udang.
- Masukkan gula merah, garam, kecap 2 sdm. Masukkan terigu yg diberi air sbg pengental.. aduk rata sampai mendidih.
- Penyajian isi mangkok dgn mie, toge, potongan tahu, kentang,timun siram kuah mie, taburi bawang goreng, dan krupuk at emping.. bila ingin pedas tambahkan cabai yg sdh dihaluskan. Selamat mencoba…
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Berikut rekomendasi tempat makan mie bangka yang enak untuk anda! Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Memang, banyak orang yang berkata kalau memasak bakmi Jawa dengan. Mie Belitung adalah mie kuning yang disiram kuah udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus belitung yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
