Bunda sedang butuh inspirasi resep mie rebus belitung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus belitung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pagi-pagi makan mie rebus enak di belitung. Mie Belitung adalah mie khas belitung dengan mie kuning yang disiram dengan kuah udang ditaburi dengan irisan timun, potongan kentang rebus, udang rebus, emping goreng, dan tauge yang sangat. Mie Belitung, daerah Belitung juga punya kuliner andalan lho yaitu Mie Belitung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus belitung, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus belitung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus belitung yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie rebus Belitung pakai 21 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus Belitung:
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan Sedikit lada
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Seukuran jempol jahe
- Ambil 1 ons udang ukuran kecil,d bersihkan ekor dan kepala nya
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 2 SDM tepung terigu yg d larutkan dengan sedikit air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 kg mie kuning basah
- Gunakan 1 buah timun d iris tipis
- Gunakan 1 buah kentang d rebus lalu d potong kotak kecil
- Ambil 4 buah tahu putih d goreng lalu d potong kotak kecil
- Gunakan 1 ons taoge yg sudah d bersihkan,lalu d rebus sebentar, tiriskan
- Ambil Sambal cabai rawit
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Mie kuning yang disajikan dengan kuah udang, potongan kentang rebus Di Pulau Belitung, ada banyak warung yang menyajikan mie Belitung. Mie Atep, Mie Legendaris di Belitong. Belitung juga mempunyai makanan khas yang wajib dicoba. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.
Cara membuat Mie rebus Belitung:
- Siapkan bumbu halus dan ekor serta kepala udang haluskan,lalu tumis sampai harum kemudian masukkan udang tumis sampai udang matang
- Didihkan air d dalam panci, kemudian masukkan bumbu yg sudah d tumis.. tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk.. setelah mendidih cek rasa.. harus ada manis2 nya y.. kemudian kentalkan dengan larutan tepung terigu..klo mau lebih kental boleh menggunakan larutan tepung sagu..
- Siapkan bahan pelengkap nya..
- Tata d piring mie, potongan timun,tahu, kentang dan taoge
- Siramkan kuah panas,siap d nikmati dengan sambal cabai rawit dan kecap
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Berikut rekomendasi tempat makan mie bangka yang enak untuk anda! Resep Mie Rebus Jawa, Masakan Favorit di Malam Hari. Memang, banyak orang yang berkata kalau memasak bakmi Jawa dengan. Mie Belitung adalah mie kuning yang disiram kuah udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus belitung yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
