Mie Kuah Bumbu Seblak
Mie Kuah Bumbu Seblak

Sobat lagi mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
  1. Gunakan 1 bungkus mie burung dara
  2. Siapkan Segenggam kerupuk udang
  3. Ambil Secukupnya Kol
  4. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
  5. Gunakan 5 butir bakso (iris kecil)
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Gunakan 15 cabe rawit
  8. Sediakan 2 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas kencur (Wajib)
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Gunakan Secukupnya minyak
  14. Siapkan Secukupnya air
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk (pewangi)
  16. Gunakan 2 lembar daun bawang (iris halus)
Cara membuat Mie Kuah Bumbu Seblak:
  1. Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
  2. Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
  3. Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
  4. Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
  5. Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah bumbu seblak yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!