Kamu sedang perlu ide resep mie goreng ayam sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng ayam sawi putih yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ayam sawi putih, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ayam sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ayam sawi putih yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Goreng Ayam Sawi Putih pakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Sediakan 1 bungkus mi telor
- Sediakan 150 gr ayam, iris2 (dari 1 dada)
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 ruas jahe, iris2 tipis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah cabai rawit merah)
- Siapkan 1 mangkuk sawi putih, potong2
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Mie Goreng Ayam Sawi Putih:
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan mie. Masak sesuai petunjuk pada kemasan. (mie saya 2-3 menit).
- Sembari merebus mie, panaskan wajan. Setelah panas, masukkan minyak goreng (saya pakai sunflower oil).
- Setelah minyak panas, masukan potongan2 ayam. Nah, saya perlu catat di sini, seharusnya pakai ayam mentah dari bagian dada. Tapi stok ayam yg saya punya adalah ayam rebus yg sudah disuwir2. Gak masalah, lanjut!
- Aduk2 ayam sampai berubah warna, lalu masukkan bawang putih, cabai, jahe, daun bawang. Aduk sampai harum dari bawang putihnya keluar.
- Tambahkan kecap asin, aduk rata
- Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus. Masukkan sawi putih. aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasanya.
- Setelah rasanya oke sesuai selera Anda, tambahkan minyak wijen. Aduk beberapa detik. Matikan api, beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tata di piring saji. Santap!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Sawi Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
