Mie Goreng Belacan
Mie Goreng Belacan

Sobat sedang memerlukan inspirasi resep mie goreng belacan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng belacan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng belacan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Belacan memakai 15 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Goreng Belacan:
  1. Gunakan Mie basah (beli di pasar.pemakaian bisa disesuaikan)
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Sediakan 3 siung Bawang Putih cincang
  4. Sediakan 1 bh Tomat besar,potong
  5. Siapkan Secukupnya kangkung(wien pakai kucai)
  6. Gunakan Secukupnya Bakso ayam (wien bakso cumi)
  7. Gunakan Segenggam toge (tambahan dari saya)
  8. Siapkan Secukupnya Kecap manis
  9. Gunakan Secukupnya saus Tiram
  10. Sediakan Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu jamur
  11. Gunakan Secukupnya Daun bawang,bawang goreng
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Sediakan 5 bh Cabe rawit merah
  14. Siapkan 3 bh Cabe merah keriting
  15. Gunakan Secukupnya belacan/terasi (wien pakai sachet terasi Abc)
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Belacan:
  1. Rebus sebentar mie basah, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak lalu orek telur kemudian pinggirkan di tepinya. Tumis bawang putih cincang, bakso, masukkan bumbu halus,kecap manis, saus tiram dan sedikit air dan diaduk.masak hingga agak harum
  3. Masukkan kangkung/kucai, tomat,garam,gula, bubuk kaldu.tambahkan sedikit air. Masak hingga layu
  4. Masukkan mie basah yang sudah direbus tadi,tambahkan toge,aduk dan koreksi rasa sampai tingkat yg diinginkan. Jika rasa masih kurang bisa tambah kecap manis dll.
  5. Mie belacan siap dihidangkan… Yummy

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng belacan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!