Sobat lagi mencari ide resep mie ayam wonogiri(homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam wonogiri(homemade) yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Paling suka makan mie ayam mencoba cari" resep dr youtube asli dr org wonogiri ternyata rasanya enak bgt.alhasil srg bikin kadang jg buat jual melalui online.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam wonogiri(homemade), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam wonogiri(homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam wonogiri(homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Wonogiri(homemade) menggunakan 27 jenis bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Wonogiri(homemade):
- Gunakan Bahan minyak:
- Sediakan 250 ml minyak goreng
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
- Ambil 10 butir bawang merah besar
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 600 ml Air
- Sediakan Sedikit merica,ketumbar,
- Sediakan 1/2 cm jahe dan kunyit
- Siapkan Lengkuas,daun salam,sereh
- Sediakan Gula,garam,penyedap,dan kecap
- Siapkan Kecap asin(bisa buat sendiri):
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok kecap manis
- Siapkan 5 sendok air panas
- Siapkan Mi kriting kuning bila tidak ada mi ayam mentah
- Ambil 1 bungkus isi 4 mi untuk 2 porsi
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan irisan timun
- Ambil saos,kecap,sambal,
- Ambil micin
- Gunakan bawang goreng
Jarak dari lokasi Mie Ayam Balungan dan Tetelan AA ini nggak terlalu jauh dari Mie Ayam Pakdhe Wonogiri. Tetapi sekarang ini ada makan mie yang tanpa bahan pengawet dan bisa langsung di makan, yaitu mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade enak lainnya. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng.
Cara membuat Mie Ayam Wonogiri(homemade):
- Buat minyak nya terlebih dulu,,haluskan bumbu bahan minyak,,lalu Goreng denga minyak goreng hingga bumbu kecoklatan,,,ampas bumbu diangkat lalu tiriskan (disaring)
- Cacah daging ayam,haluskan bumbu ayam
- Tumis bumbu hingga harum,,,beri air hingga mendidih,,lalu masukan potongan ayam,,beri gula,garam,penyedap rasa dan kecap
- Masak hingga daging empuk,,masih ada sedikit kuah bumbu
- Buat kecap asin nya,,campur semua bahan hingga garam larut
- Mari kita racik mi ayam nya
- Masak mi dan sawi hingga empuk
- Sediakan mangkok beri 2 sendok minyak mi ayam, satu sendok kecap asin,sepucuk sendok teh micin
- Masukan mi dan sawi yg telah matang ke dalam mangkok
- Aduk" hingga minyak tercampur rata dgn mi,,masukan toping ayam,,irisan timun,bawang goreng beri sedikit kuah
- Sajikan dengan pelengkap saos kecap dan sambal
- Selamat mencoba
Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Tebaran info warung mie ayam di Jogja menjadi candu. Terlebih adikku sudah lama menjadi pecinta mie ayam. Lihat juga resep Mie ayam wonogiri homemade enak lainnya. Mie ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mie dengan potongan ayam semur, daun bawang, bakso, sawi rebus, pangsit, dan bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam wonogiri(homemade) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
