Mie Ayam Goreng
Mie Ayam Goreng

Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep mie ayam goreng yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie Ayam Goreng menggunakan 23 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Goreng:
  1. Ambil 400 gr dada ayam
  2. Ambil 8 buah ceker ayam
  3. Gunakan Kecap
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
  7. Gunakan 3 ruas Lengkuas (geprek)
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Gunakan 500 ml air
  12. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  13. Ambil 3 bungkus mie (burung dara/ekonomi)
  14. Sediakan Sawi
  15. Sediakan Jamur tiram
  16. Siapkan Bumbu halus
  17. Ambil 5 siung bawang putih
  18. Gunakan 7 siung bawang merah
  19. Siapkan 3 butir kemiri
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  21. Sediakan 1/2 sdt merica
  22. Sediakan 2 ruas kunyit
  23. Sediakan 2 ruas jahe
Cara membuat Mie Ayam Goreng:
  1. Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus sebentar. Buang airnya dan cuci kembali. Iris dadu daging ayam, sisihkan
  2. Uleg halus bumbu
  3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan air, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas aduk dan masukan ceker, tuangkan kecap, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, masak hingga mendidih
  4. Lalu masukan daging ayam masak hingga matang, kemudian masukan loncang/daun bawang aduk rata,, tutup, hingga air sedikit menyusut. Matikan api,, siap untuk di jadikan topping mie ayam
  5. Rebus mie, kemudian siapkan teflon beri margarin masukan mie dan beri kuah ayam tadi,, aduk-aduk, tambahkan kecap sedikit, kemudian plating

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Goreng yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!