Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam yamin a la mell yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yamin a la mell yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yamin a la mell, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yamin a la mell mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.
Resep Mie Ayam Yamin a la Mell. ceritanya kemarin mau buat mie yamin, dengan bahan seadanya. males ngulek. jadilah ini. praktis, tetep enyaak. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yamin a la mell yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Mie Ayam Yamin a la Mell memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamin a la Mell:
- Siapkan 2 Bungkus Mie telur / Mie khusus mie ayam (sesuaikan selera saja)
- Ambil Bumbu Ayam:
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet (potong kotak-kotak)
- Siapkan 2 siung bwg putih (cincang halus)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bahan Kuah:
- Ambil 1/4 kg ceker ayam/sayap ayam
- Siapkan 2 1/2 lt air
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt mecin
- Sediakan Bahan penyajian mie yamin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Yamin a la Mell:
- Cuci bersih sayap/ceker ayam, kemudian rebus selama +/- setengah jam. - - Masukkan garam dan lada.
- Angkat sayap/celer ayam dari kuah. sisihkan.
- Tumis bawang putih&bawang bombay hingga harum, masukkan potongan fillet ayamdan ceker/sayap ayam. - aduk-aduk sebentar, kemudian masukkan semua bahan bumbu (kecuali air). - - setelah merata, masukkan air, aduk-aduk dan biarkan hingga air mulai saat/habis. - - angkat, sisihkan.
- rebus mie hingga matang. angkat, tiriskan. - - tata di mangkuk: kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus sambal, minyak wijen. masukkan mie. aduk hingga rata. - - taburkan potongan ayam, daun bawang, kerupuk pangsit dan ceker/sayap ayam. - - tambahkan sambal sesuai selera.
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di. Pesenmakan.id, Bogor — Mie ayam dan mie yamin merupakan makanan khas Indonesia yang banyak disukai oleh khalayak luas. Ada yang memakannya sebagai makanan berat, ada juga yang menganggapnya sebagai makanan selingan. Meskipun berasal dari Tiongkok, tapi mie ayam dan mie yamin seperti yang kita kenal di Indonesia tidak bisa ditemukan di sana. Ada mi yamin yang bercita rasa manis karena menggunakan kecap, ada juga yang memakannya langsung bersama kuah yang dicampur ke dalam mangkuk mi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam yamin a la mell yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
