Bunda sedang membutuhkan inspirasi resep mi goreng ati ampela ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mi goreng ati ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mi goreng ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Ayo merapat. 😊😊 Ada menu baru, yang pasti enak banget. Hanya bermodal bahan ati ampela ayam, bisa jadi lauk yang enak banget, murah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi goreng ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mi goreng ati ampela ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi goreng ati ampela ayam:
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 250 gram ati ampela ayam
- Sediakan 1 ikat sayur sawi hijau
- Ambil 1/2 potong kubis ukurang kecil
- Gunakan 1 bungkus plastik tauge
- Siapkan 3 buah pentol sapi
- Ambil 2 telor ayam
- Siapkan 2 cabe merah besar
- Sediakan 2 daun bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 merica
- Gunakan 1/2 penyedap
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil haluskan :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan lombok rawit hijau (bisa skip)
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Cara membuat Mi goreng ati ampela ayam:
- Siap kan panci untuk merebus mie,dan siapkan panci kecil untuk merebus ati ampelanya.
- Setelah matang tiriskan mie,bisa d kasih minyak sedikit biar gak nyatu mienya.Taruh di wadah tambah kan kecap,saus tiram,minyak wijen aduk rata dengan garpu.
- Rempelo yg sudah di rebus di potong kecil, pentolnya juga ya.
- Iris cabe merah dan daun bawangnya.
- Setelah semua bahan siap, tinggal kita goreng. Pertama orak arik telor nya dulu ya.. taruh di wadah.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum,setelah harum masukkan cabe besarnya..aduk rata..kemudian masukkan pentol,telur orak arik dan ampela nya.
- Masukkan semua sayuran beri sedikit garam,gula dan merica.aduk rata.setelah agak layu masukkan mienya.
- Aduk rata kembali, terakhir masukkan daun bawangnya, masak 1 menit aja.tes rasanya.
- Selesai😁bisa di kasih taburan bawang goreng di atasnya ya biar sedep.
Jika biasanya mi ayam selalu dilengkapi dengan potongan ayam fillet yang dibumbui kecap, kali ini kamu bisa menambahnya dengan potongan ati ampela yang Terlebih dahulu rebus hati dan ampela dengan daun jeruk hingga empuk dan matang. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok bila disandingkan dengan nasi dan lauk pauk lainnya. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Mie Ayam: Rebus hati dan ampela yang sudah dicuci bersih bersama daun jeruk hingga matang, kemudian buang airnya dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi goreng ati ampela ayam yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
