Sobat sedang memerlukan ide resep mie ayam jamur (yamin) spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur (yamin) spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur (yamin) spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur (yamin) spesial yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi suguhan spesial.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur (yamin) spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- Gunakan 🌸 mie :
- Sediakan 1 bungkus mi kuning / mie telur (saya pakai chow mein)
- Sediakan secukupnya kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada putih, garlic powder (tiap mangkok)
- Siapkan 🌸 tumis ayam jamur :
- Ambil 1 paha ayam buang tulang (potong dadu)
- Ambil 3 jamur potabello / jamur kancing (potong dadu)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe (cincang)
- Siapkan secukupnya kecap asin, kecap manis dan minyak wijen
- Sediakan 🌸 kuah :
- Siapkan 6 bakso sapi
- Gunakan 1 siung bawang putih (memarkan)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 cup air kaldu sapi/ayam
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya garam, gula, 1 daun jeruk
- Sediakan 🌸 pelengkap :
- Siapkan 4 baby pokcoy
- Sediakan 1 genggam toge (rendam air panas sebentar)
- Siapkan secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Ambil secukupnya bawang merah goreng
- Ambil secukupnya kerupuk pangsit goreng
Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Siapkan ayam, dan bumbu-bumbu tumisan ayam. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur (Yamin) Spesial:
- 🌸 tumis ayam jamur: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, daun jeruk dan jahe sampai harum masukan ayam, tumis sampai ayam setengah matang, masukan jamur dan bahan lainnya. Masak sampai matang dan sisihkan.
- 🌸 kuah : rebus bakso dengan air kaldu dan bahan lainnya sampai matang.
- 🌸 mie: rebus sampai matang. Rebus juga pokcoy sebentar. Angkat, tiriskan, pindahkan ke mangkuk yg sudah dibumbui lalu aduk rata.
- Susun semua bahan dan sajikan 😋
- Saya pakai mie dan jamur jenis ini.
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Cita rasa mie yamin ini manis berpadu gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur (yamin) spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
