Bunda lagi memerlukan ide resep bakmi goreng ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi goreng ayam cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi goreng ayam cincang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi goreng ayam cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi goreng ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat mengolah Bakmi Goreng Ayam Cincang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Goreng Ayam Cincang:
- Siapkan 1 bks mi telur
- Ambil 3 potong daging ayam bagian dada cincang
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan 10 buah bakso
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 kol
- Sediakan 1/2 buah tomat potong dadu
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Goreng Ayam Cincang:
- Rebus mi telur (masukkan mi saat air sudah mendidih) selama 5 menit. Cek kematangan mi. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam dan merica.
- Siapkan toping. Cincang ayam, potong bakso, kol, dan daun bawang. Serta siapkan telur yang telah dikocok.
- Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Tumis bawang hingga harum. Masukkan daging ayam yang telah dicincang, sirami kecap asin dan kecap inggris. Tunggu hingga ayam berubah warna. Masukkan telur kocok. Tunggu telur agak matang lalu aduk/orek. Masukkan bakso, tomat, kol dan daun bawang. Masukkan air dan kaldu ayam. Tunggu hingga kol menjadi empuk. Masukkan mi dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa. Tambahkan bumbu2 (garam, kaldu, kecap inggris dst) jika dirasa kurang.
- Sajikan di atas piring datar. Dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Goreng Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
