Kamu lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Rebus Medan pakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan 1/2 kg mie kuning, dicelur dgn air panas
- Ambil 200 gr tauge
- Gunakan 100 gr udang direbus, digiling halus
- Ambil 250 gr kentang direbus
- Sediakan 4 btr telur, direbus
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 biji buah pala
- Gunakan 7 gls belimbing air kaldu udang
- Gunakan 4 sdm tepung maizena dicairkan dgn sedikit air
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 btg daun sop diiris halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk merah
- Gunakan Cabe rawit untuk sambal digiling halus
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Giling halus bumbu jahe, bawang merah, bawang putih, buah pala
- Tumis bumbu halus dengan minyak
- Lalu masukkan udang. Kalau sudah kekuning-kuningan masukkan air kaldu
- Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah diberi air. Tambahkan gula, kecap, garam. Biarkan mendidih terus sampai 10 menit.
- Hidang dipiring : mie, tauge, telur rebus, kentang rebus. Lalu beri kuahnya.
- Kemudian beri sedikit air jeruk nipis, daun sop, bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
- 😀 Selamat mencoba 😀
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
