Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Resep Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung. Tempat makan mie ayam legendaris di bandung salah satunya adalah Mie Ayam Cipaganti. Lokasi mie ayam cipaganti berada tepat di depan Masjid Cipaganti, Anda akan mudah menemukannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam baso pangsit ala jajanan bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Siapkan 250 gram ayam giling
- Sediakan secukupnya ayam filet untuk kaldu
- Sediakan 1 gayung air untuk kaldu
- Ambil 220 gr mie telor keriting
- Gunakan 10 butir bakso sapi
- Sediakan 1 ikat sayur sawi
- Siapkan 1 genggam tauge segar
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis ayam giling dan minyak ayam
- Sediakan pelengkap : saus sambal botolan, bawang merah goreng
Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu sempurna dengan kuah berwarna kecoklatan yang guris dan manis. Satu lagi mie legendaris Bandung yang nggak pernah sepi pengunjung, Mie Baso Akung. Untuk memberikan tekstur kenyal pada mie yamin, lebih enak memakannya dengan pangsit goreng yang renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung:
- Buat minyak ayam dari kulit ayam, bawang putih cincang yang ditumis sampai harum.
- Didihkan air, masukan daging ayam secukupnya untuk membuat kaldu ayam. Tambahkan garam, merica secukupnya.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam giling, aduk hingga berubah warna. Masukan garam, merica, aduk sampai matang dan tidak menggumpal. Koreksi rasa.
- Rebus mie, daun sawi, tauge, bakso, masing-masing secara terpisah.
- Goreng pangsit dalam minyak panas sedang.
- Sajikan hangat mie yang sudah diaduk dalam 1 sdt minyak ayam, merica dan garam secukupnya. Sediakan pelengkap sambal botolan, bawang merah goreng, irisan daun bawang.
Kamu juga bisa menambahkan bakso didalamnya untuk ekstra lezatnya. Nah, daripada penasaran dengan rasa Baso Balungan Bandung, mending langsung saja datang dengan menggunakan voucher makan murah di LaKupon. Jalan-jalan ke Bandung, pencinta mie bisa puas mencicip sajian Mie Baso Akung. Menu mie khas Bandung adalah yamin yang serupa mie ayam, namun warnanya lebih cokelat karena. Lombok deket prapatan Aceh; Baso sapi/pangsit/wonton udang kuah di Bakmi Ayam Jakarta; Gang Kebon Karet (Jl.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Baso Pangsit ala jajanan Bandung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
